"Desde que nos unimos a la plataforma, nuestro food truck de dumplings duplicó las ventas los fines de semana. La visibilidad que nos dieron en Medellín fue inmediata."
Carlos Restrepo
Food Truck Dumpling Lab, Medellín
"El equipo entendió perfectamente nuestra propuesta de ramen fusión con ingredientes locales. Nos ayudaron a contar la historia detrás de cada plato y eso conectó con los clientes."
Mariana López
Restaurante Umami Bar, Bogotá
"Las jornadas gastronómicas que organizan son impecables. Nuestro puesto de baos se llenó durante todo el evento y ganamos clientes recurrentes que hoy son parte de nuestra comunidad."
Andrés Cárdenas
Baos & Co., Cali
"Lo que más valoro es la cercanía. No son una plataforma fría; conocen el negocio, saben qué funciona en cada ciudad y te acompañan en cada paso del proceso."
Valentina Gómez
Postres Mochi Pop, Cartagena
"Pasamos de ser un local pequeño a tener fila en la puerta. La presentación de nuestros platos y la historia de la fusión peruano-japonesa llegaron a un público que antes no conocíamos."
Jorge Salazar
Nikkei House, Bogotá